韓國首爾市場推薦:首爾藥令市場、京東市場和清涼里市場
Netflix《黑白大廚》阿姨無菜單料理一號的「安東家」地址(姨母無菜單 이모카세 )
我雖然不擅廚藝,卻是很喜歡逛市場的人。每到一個陌生的地方第一個想逛的也是當地市場,
因為市場文化絕對是最能感受當地特色的體驗~
而在首爾這座城市的心臟地帶,就有一個地方可以讓您同時逛完三個不同性質的市場!絕對不虛此行!
而且!!!
現在爆紅的Netflix《黑白大廚》阿姨無菜單料理一號的「安東家」就在這裡!(選手名:姨母無菜單 이모카세 )
阿姨在比賽中的人生菜品:安東湯麵
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無論是想要尋找韓國當地的藥材寶藏,還是希望品嚐地道美食,
只要來到首爾地鐵一號線的祭基洞地鐵站,
附近的首爾藥令市場、京東市場和清涼里市場,不誇張這一整片的市場真的可以逛上一整天!
滿滿的當地生活感,完整滿足你對韓國市場的所有想像。
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首爾京東市場交通
京東市場位於首爾1號線的祭基洞地鐵站(祭基洞站/Jegi-dong Station),
可以搭乘首爾地鐵1號線,然後從祭基洞站2號出口出來,
一出站就會看到首爾藥令市,接著再往前步行約5分鐘就能抵達京東市場入口。
京東市場再過去則是規模更大的清涼里批發市場,這個區塊一路步行可以感受到滿滿的韓國在地生活感。
而且祭基洞地鐵站非常可愛,站內就放了許多中藥材相關的古董展示,還有整面的中藥櫃喔!
首爾藥令市場:韓國傳統藥材的神秘寶庫
首爾藥令市場(서울 약령시장),是韓國最古老且最具代表性的韓藥市場集散地,已有350多年的歷史!
這裡是韓國漢方醫學的核心地帶,也是首爾市區一個非常神秘的在地景點之一,
從祭基洞地鐵站2號出口一出來,就會被滿滿的藥材香氣包圍。
這裡隨處可見各種珍稀藥材,像是人參、鹿茸、紅棗、黃耆、靈芝等應有盡有,
走在韓國街頭,鼻子卻聞到熟悉的中藥材味道,感覺真的很奇妙。
現場會看到這樣成堆成堆直接放在路邊賣的人蔘~
市場裡除了販售各種藥材的攤販之外,還有很多有店面的韓藥行與韓醫院~
除了藥材還能見到傳統韓藥製作的過程,像是釀造藥酒或是熬製草藥湯,都是很特別的體驗。
對於熱愛大長今文化或喜歡健康養生的人來說,首爾藥令市場絕對是個值得造訪的景點,
在這裡不僅可以感受韓國漢方文化的深厚底蘊,還能帶回一些健康禮品,讓旅程充滿濃濃的韓國味。
清涼里市場:百年老街的活力與新潮碰撞
從首爾藥令市場再往前走,會經過京東市場與清涼里市場(청량리 시장)。
清涼里市場擁有多年歷史,而且因為是批發市場,所以腹地範圍非常大,更是當地人日常生活的重要一環。
蔬果、海鮮、肉類這裡都有,一大早來逛清涼里市場的韓國人真的非常多~
除了傳統食品,清涼里市場還融合了不少年輕人喜愛的現代元素。
咖啡廳跟各種特色小吃的小店就隱身在市場中,
像是特製的韓式煎餅,改良後的韓式風味泡菜漢堡等等,都很特別。
京東市場:韓國當地人的秘密地下食堂
接下來是我最想向大家推薦的京東市場(경동시장)!
這個市場擁有多樣的韓國特色商品,但最讓人驚喜的是,這裡還藏著一個只有當地人才知道的神祕地下食堂!
京東市場以販售新鮮蔬果和各種海鮮聞名,跟清涼里批發市場一樣,是首爾居民日常採買的重要場所。
京東市場有名的是價格便宜交通方便,除了基本的蔬果之外,這裡也有各種海鮮,魚乾、粉條、海苔等各式乾貨。
滿滿的鮮魚、蛤蜊、白帶魚、安康魚等等,種類非常多,也是為什麼這裡總是擠滿了來買菜的韓國阿姨們。
首爾京東市場跟觀光客愛去的廣藏市場氣氛完全不同,
這裡感覺更像台灣傳統的早市,也沒有像廣藏市場一樣都是滿滿觀光客。
首爾京東市場地下食堂
京東市場的秘密並不僅限於此,京東市場裡面還有一個是韓國當地人才知道的神祕地下食堂!
京東市場地下食堂的美食很多,但由於位置隱蔽,很多觀光客都不知道,幾乎只有韓國人會來這裡用餐。
京東市場地下食堂裡有很多在地美食,
像是班鰩鍋、辣燉安康魚、泡菜炒飯、煎餅等,每一口都能感受到老首爾的味道。
而且這裡的食物價格公道、份量十足,難怪深受當地人的喜愛~
我超愛這種只有當地人才知道的秘密場所,因為這才是最能體會韓國真實風貌的地方啊!
神秘的京東市場地下食堂入口
看起來有一點點昏暗的燈光,其實有點嚇人XD
下樓之後先看到的是!!!視覺超級衝擊的魟魚大軍!!!
這個翻譯叫做斑鰩的,其實就是我們台灣說的:魟魚
在台灣我好像....很少看到一般的菜市場有在賣魟魚啊@@
斑鰩在韓國是很有名的傳統食物,我看韓綜裡面會吃醃製發酵過的魟魚,據說很臭😂
是很濃烈的阿摩尼亞味道,我看韓綜裡面那些韓國明星大部分也都不敢吃斑鰩~
節目裡都說吃了會有阿摩尼亞味道直衝腦門!
(不知道跟台灣臭豆腐相比誰比較厲害?)
除了吃醃製發酵過的之外,韓國人也會吃魟魚生魚片,
大部分是跟水芹、土蔘加上辣椒醬、醋、糖一起攪拌做成水生魚片。
魟魚在古時候的韓國可是高級料理,只有結婚或是壽宴才有機會吃到,所以對老一輩的韓國人來說是很喜歡的食物。
不過我們都不敢吃就是了,只敢留下特別的照片回憶~🤣
還看到傳統把食物頂在頭頂上送餐的韓國姨母
京東市場地下食堂有公廁
還算乾淨。沒有到太可怕。所以如果急著想上廁所的話也可以來這裡。
穿過魟魚大軍後就會看到京東市場地下食堂
有中間的小攤,也有靠牆有店內內用區的那種餐廳。
下圖左側!!
就是現在超級紅的Netflix《黑白大廚》阿姨無菜單料理一號的「安東家」。(姨母無菜單 이모카세 )
人潮真的非常多
這張照片拍攝時間是2024.04,當時黑白大廚還沒有播映喔!!
可見阿姨無菜單料理一號的「安東家」本來就是當地名店!
每個人都來點一碗阿姨的人生料理「安東湯麵」❤️
這裡的食堂大部分都有賣魟魚跟安康魚😂
想挑戰的人可以點來吃吃看
我們繞了一圈最後選擇有店面內用區的珍美食堂
就在Netflix黑白大廚:阿姨無菜單料理一號的餐廳安東家隔壁
店面跟外面中間那種小攤比起來,算是相對寬敞。
幫大家翻譯珍美食堂的菜單
這邊定價真的很親民
店內牆壁上還有放實物照片圖,對於不懂韓文的人來說點餐也是蠻方便的。
雖然我這天來吃是都沒有遇見其他觀光客啦~
小菜台
我們四個都點了蛤蜊刀削麵
第一次來韓國的弟弟妹妹看到不是紅色湯頭的食物還蠻興奮的🤣
終於有不是辣的食物~
熱騰騰的蛤蜊湯頭與Q彈的刀削麵,鮮美口感跟台灣食物口味非常接近~
雖然蛤蜊跟我們在台灣吃的也長不一樣就是了XD
如果來韓國玩但是已經吃膩韓國食物的話,推薦可以來京東市場地下食堂吃吃看蛤蜊刀削麵喔!
京東市場地下食堂有好幾個出入口,我們最後是隨興從其中一個樓梯走出來,
回到地面上之後就是寬敞明亮的京東市場,再回頭看這個發著綠光通往地下室的樓梯,
剛剛樓下的陰暗、滿滿的魟魚奇觀、大排長龍的食堂,真的讓人有一種恍如隔世的感覺。
如果有人問我來首爾旅行時,有沒有什麼值得一逛又能感受當地文化的特殊景點,
不想去觀光客滿坑滿谷的廣藏市場,我真的很推薦來首爾京東市場走一走。
吃完京東市場美食:神秘地下食堂
接下來就去由京東市場內的廢棄老戲院改建的【星巴克京東1960】喝咖啡吧!
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